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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来(lái)的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的(de)刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损伤，达(dá)到保护(hù)胃黏膜的作(zuò)用。

请问纯牛奶可(kě)以加热(rè)吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过(guò)50度的(de)温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久，以免牛奶里的营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋(dàn)白(bái外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗)质成分(fēn)发生(shēng)变性反应，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰(fēng)富的矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源，而且钙、磷(lín)比例适当(dāng)，利(lì)于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪、磷(lín)脂、蛋白质(zhì)、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最(zuì)好(hǎo)，它的消化率在95%以上，而且含有大量(liàng)的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中的乳(rǔ)糖(táng)是半乳糖(táng)和乳糖(táng)，是最(zuì)容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合(hé)适，很(hěn)容易消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售(shòu)的主要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶(nǎi)）。

　　选购时(shí)除(chú)了要到合(hé)格(gé)的大市(shì)场选购(gòu)外(wài)，还要(yào)看(kàn)看包装是(shì)否(fǒu)完好无损，标签内容是否齐全，特别注意保质期(qī)。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热气(qì)即(jí)可；牛奶倒(dào)入(rù)微波炉专(z外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗huān)用杯中，或者(zhě)将盒装奶打开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微(wēi)波炉内，加热(rè)两分钟即(jí)可(kě)。

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